Marché local & gourmand : carton plein !

[12 septembre]
Samedi 7️⃣ septembre, vous êtes près d’un millier à avoir arpenté les allées du marché municipal de Bourail, de la rue Dovano et de la place Rolly, pour profiter des nombreux produits proposés à la vente, des animations, et de la restauration, sous un magnifique soleil de saison ! ☀️
Marianna Mati, Franck Soury-Lavergne et Rudy Roy, tous trois élus à la CAP-NC, ont inaugurés ce marché d’envergure, aux côtés du Maire de Bourail, Patrick Robelin.
😋 De délicieux plats du terroir ont régalés petits et grands, un énorme château gonflable et diverses animations 🎉 ont tenu les enfants en haleine, le temps que les parents puissent faire leur marché tranquillement.
Dans une main un panier rempli de produits agricoles et artisanaux locaux, dans l’autre la glacière remplie de poissons et produits de la mer, sous le coude quelques plantes pour le jardin >> une journée conviviale et détente, comme on les aime ! 🆒
Merci à la Ville de Bourail pour cette belle opération conduite conjointement, et merci aux 40 exposants pour leurs sourires et la qualité de leurs produits, grandement appréciés 🍋🍌🥬🧅🥚🍯🦐🐟🍤🍲
Nous attendons le même succès pour le Grand Marché Broussard organisé à Ducos ce samedi 14 septembre ❗
Prochain marché de Bourail > mardi prochain, toujours place Rolly, de 8h30 à 13h 😉

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Apiculture > Nouvelle formation

[11 septembre]
𝔸𝕍𝕀𝕊 𝔸𝕌𝕏 𝔸ℙ𝕀ℂ𝕌𝕃𝕋𝔼𝕌ℝ𝕊 >> Nouvelle formation 🐝🤓
Le Centre d’Apiculture de la technopole de Nouvelle-Calédonie vous invite à une 𝒎𝒂𝒕𝒊𝒏𝒆́𝒆 𝒅𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝒓𝒆́𝒄𝒖𝒑𝒆́𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅’𝒆𝒔𝒔𝒂𝒊𝒎𝒔 𝒔𝒂𝒖𝒗𝒂𝒈𝒆𝒔 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒅𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒓𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆𝒔 𝒔𝒂𝒏𝒊𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝒇𝒊𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒂𝒑𝒊𝒄𝒐𝒍𝒆 🍯
📌Jeudi 19 septembre, à partir de 8h30
🌏 Au siège de la Chambre d’agriculture et de la pêche, à Nouméa
ℹ️ Cette formation s’adresse aux apiculteurs qui récupèrent ou voudraient récupérer des essaims sauvages sur Nouméa, zone à haut risque sanitaire.
– GRATUIT –
⚠️Maintien de la formation à partir de 6 participants.
◦°˚°◦ Infos ◦°˚°◦
📧 melanie.chateau@adecal.nc ou ☎️ 44.15.79

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Ce samedi à Ducos > Grand Marché Broussard

[10 septembre]
𝐕𝐢𝐯𝐞𝐳 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐮 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐁𝐫𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐫𝐝, 𝐜𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟒 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐚 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐨𝐬 ! ✨
Plongez dans une 𝙖𝙢𝙗𝙞𝙖𝙣𝙘𝙚 𝙘𝙝𝙖𝙡𝙚𝙪𝙧𝙚𝙪𝙨𝙚, 𝙛𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙚𝙩 𝙜𝙤𝙪𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙𝙚 de 07h00 à 16h00 et (re)découvrez les richesses de notre 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙤𝙞𝙧 avec des fruits et légumes de saison, du poisson et des produits de la mer fraîchement pêchés, des charcuteries artisanales, de la viande, du miel, une grande variété de plantes …🥕🐟 🥩 🍯🌺
… Et bien + encore, on ne vous dit pas tout 🤫😉
🤠 𝐌𝐀𝐑𝐂𝐇𝐄́
Dans VOTRE panier, des produits locaux, issus de NOS champs, de NOS cultures, de NOS élevages, de NOS ruches, de NOTRE lagon…de CHEZ NOUS ! 💚
🤠 𝐀𝐍𝐈𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 > 𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 ! 🤩 👇
⭐ Un rodéo mécanique, amateurs de sensations fortes bonjour ! 🐴
⭐ Une démonstration de dépeçage de cerf “à la local !” 🦌
⭐ Un spectacle équestre de haute voltige 🐎
⭐ Une démonstration détonante de claquage de fouet ! 💥
⭐ La traditionnelle mais incontournable tonte de mouton 🐑
🤠 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍
Au menu du jour des délices composés en majorité à base de produits locaux. Ajoutez-y une pincée de savoir-faire authentique et une bonne dose de sourires du coin, et 💥 c’est l’explosion gustative !
📅 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟒 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 >> Venez nombreux partager cette aventure 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐚 𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐨𝐬 (rue Forest), c’est LE rendez-vous à ne pas manquer !
⚠️ 𝑃𝑎𝑟𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑛𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́, 𝑙𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑠𝑜𝑛𝑡 𝑝𝑟𝑖𝑒́𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒 𝑔𝑎𝑟𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑙’𝑒𝑥𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑢 𝑚𝑎𝑟𝑐ℎ𝑒́.

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Le Maraîchage Sol Vivant sous toutes ces formes !

[10 septembre]
𝐿𝑒 𝑠𝑎𝑣𝑖𝑒𝑧-𝑣𝑜𝑢𝑠 ? 🤓
𝑳𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒂𝒊̂𝒄𝒉𝒂𝒈𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝑺𝒐𝒍 𝑽𝒊𝒗𝒂𝒏𝒕 (𝑴𝑺𝑽) 🌱 𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏𝒆 𝒂𝒑𝒑𝒓𝒐𝒄𝒉𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒗𝒊𝒔𝒆 𝒂̀ 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕𝒊𝒕𝒖𝒆𝒓 𝒍𝒆 𝒄𝒚𝒄𝒍𝒆 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒇𝒆𝒓𝒕𝒊𝒍𝒊𝒕𝒆́ 𝒅𝒆𝒔 𝒔𝒐𝒍𝒔, 𝒆𝒏 𝒎𝒊𝒏𝒊𝒎𝒊𝒔𝒂𝒏𝒕 𝒍𝒂 𝒑𝒆𝒓𝒕𝒖𝒓𝒃𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒂 𝒔𝒕𝒓𝒖𝒄𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅𝒆 𝒔𝒂 𝒃𝒊𝒐𝒅𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒕𝒆́ : 𝘤𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘶 𝘴𝘰𝘭, 𝘢𝘱𝘱𝘰𝘳𝘵 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘵𝘪𝘦̀𝘳𝘦 𝘰𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦, 𝘶𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘮𝘪𝘯𝘪𝘮𝘢𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘧𝘦𝘳𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘱𝘩𝘺𝘵𝘰, 𝘥𝘪𝘮𝘪𝘯𝘶𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘶 𝘵𝘳𝘢𝘷𝘢𝘪𝘭 𝘥𝘶 𝘴𝘰𝘭, 𝘦𝘵𝘤.
Retrouvez ci-dessous les fiches techniques réalisées par la CAP-NC et ses partenaires Repair et l’Adecal Technopole, concernant les différents types de MSV, dans le cadre du projet PROTEGE, dans le but d’accompagner les agriculteurs à développer leurs pratiques agroécologiques 🌏
📋 Maraîchage Sol Vivant – en plein champ : https://bit.ly/47nDRDi
📋 Maraîchage Sol Vivant – sous serre : https://bit.ly/3ZhzkQw
> Vous pouvez retrouver le manuel d’agroécologie, recueil des témoignages d’agriculteurs, ici : https://bit.ly/3WdhbAj
𝑪𝒖𝒍𝒕𝒊𝒗𝒐𝒏𝒔 𝒍𝒂 𝑹𝑬𝑺𝑰𝑳𝑰𝑬𝑵𝑪𝑬 ✊

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BRACONNAGE À LA STATION D’ÉLEVAGE DE LA CAP-NC

[10 septembre]
Le week-end dernier, la station d’élevage de la Chambre d’Agriculture et de la Pêche (CAP-NC) a malheureusement été la cible d’un acte de braconnage. Une génisse Limousine de 16 mois, issue d’une insémination artificielle, a été abattue 🐂😡
Nous condamnons fermement cet acte et tenons à réaffirmer notre plein engagement aux côtés de la gendarmerie pour retrouver les responsables de ce crime comme de tous ceux affectant des éleveurs. Des investigations sont en cours, et la CAP-NC vous rappelle l’importance de suivre les bonnes pratiques en cas de braconnage sur votre exploitation.
👉 Si vous êtes victime d’un acte similaire, contactez immédiatement la gendarmerie au 17 ☎️🚓
En attendant leur intervention, voici quelques règles essentielles à respecter :
⚠️ À NE PAS FAIRE :
❌ Ne touchez pas à la scène de l’abattage
❌ Ne manipulez pas ou ne déplacez pas la carcasse
❌ Ne brûlez surtout pas la carcasse
✅ CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE :
En suivant ces consignes, vous aidez les forces de l’ordre à préserver les preuves nécessaires à leur enquête.
La CAP-NC tient à soutenir tous les éleveurs dans la lutte contre le braconnage et continue à travailler avec les autorités pour renforcer la sécurité de nos élevages. 🙏
Restons vigilants et solidaires ! 💪

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Intervention de la PMA pour l’optimisation d’une presse à bottes carrées

[06 Septembre] 🌿🚜
Un agriculteur de Pouembout a fait appel à Lorenzo Zinni, technicien CAP-NC de la Plateforme Machinisme Agricole (PMA), pour résoudre un souci de liage sur sa presse à bottes. Après un réglage minutieux, ils ont profité d’un chantier de foin pour tester et s’assurer du bon fonctionnement de la machine en plein champ de luzerne. 👌✅
🌱 La luzerne, riche en azote, est un fourrage de grande qualité, idéal pour améliorer les rations alimentaires et boostant la productivité à Pouembout ! 🌾🐄
Avec la PMA, nous accompagnons les agriculteurs dans le développement de solutions durables pour nos champs et nos élevages et face aux enjeux climatiques. 🌍🚜

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Rencontre des producteurs au marché de proximité de Bourail !

[03 Septembre] 🧺🤝
Christian Georget, élu de la CAP-NC, accompagné de Guylain de Coudenhove, directeur, et d’Alexandre Etuvé, chargé de mission, se sont rendus au marché de proximité de Bourail organisé par la CAP-NC en partenariat avec la mairie de Bourail.
Cette visite a été l’occasion de rencontrer et d’échanger avec des producteurs locaux. Nos représentants ont pu découvrir la diversité et la qualité des produits proposés, reflet du savoir-faire unique de nos agriculteurs et artisans. 🍅🥭
Ce marché est bien plus qu’un simple lieu de vente : c’est un espace de partage, de convivialité et de soutien mutuel. En encourageant ces initiatives locales, nous contribuons à dynamiser l’économie de notre région tout en favorisant une consommation responsable et de proximité. 🌍🤝
Merci aux producteurs pour leur accueil chaleureux et leur engagement au quotidien, ainsi qu’à la mairie de Bourail pour son précieux partenariat. Ensemble, continuons de valoriser nos productions locales !

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COMITÉ DE PILOTAGE GDS-A

[3 septembre]
Le comité de pilotage du Groupement de Défense Sanitaire Animal (GDS-A) 🐷🐑🐔🦐🐮🦌 s’est récemment tenu à Nessadiou. Outre les techniciens et les partenaires, plusieurs élus de la CAP-NC étaient présents, dont Jean-Christophe Niautou, président de la CAP-NC, ainsi que Marianna Mati, Tony Newland, Johan Kuhn, Angelo Devaud, Anthony Rondeau et Flavien Pierson 🤝
Les principaux sujets abordés lors de ce COPIL :
CERVIDÉS > un projet de campagne de visite sanitaire d’élevages est en cours pour aider les éleveurs à identifier les marges de progrès sur la conduite au pâturage et les conditions d’embouche des lots de cerfs capturés.
FILIÈRE AQUACOLE > l’objectif est de renforcer le suivi sanitaire et le conseil technique dans les fermes. Projet en partenariat avec les vétérinaires privés, le SIVAP et le réseau d’épidémio-surveillance des crevettes (REC)
APPUI SANITAIRE > poursuite des missions d’appui sanitaire des élevages de bovins et ovins/caprins, notamment de surveillance des maladies liées à la reproduction ou aux parasites et des actions sanitaires en lien avec la conduite au pâturage et la lutte contre les plantes envahissantes.
ABATTOIR MOBILE > les participants ont convenu d’un soutien au projet d’abattoir et de laboratoire de transformation mobile des zones isolées et des iles Loyauté, en partenariat avec la CMA.
MATÉRIEL GÉNÉTIQUE > confirmation de l’implication dans les démarches sanitaires visant l’importation et l’exportation de matériel génétique avec les partenaires professionnels, notamment les UPRA.

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Protection et restauration des Ripisylves

[3 septembre]
Dans le cadre du projet PERENNE, les techniciens de la CAP-NC, aux côtés des partenaires 🤠 tels que Repair et WWF Antenne Nouvelle-Calédonie avancent dans leurs actions de protection et restauration des ripisylves 🌱 du bassin versant de la Nera, à Bourail.
Avec le soutien de l’Association Wâ érétëu, composée de 9 pépinières situées à Gohapin 🙏, 2400 plants ont été récupérés et sont prêts ✅ pour le prochain chantier prévu à Téné chez l’agriculteur et élu de la CAP-NC Rudy Roy, samedi 14 septembre.
Les principales espèces concernées incluent le Cerisier Bleu, le Kohu de la Grande Terre et le Kaori.
Restez connectés pour la suite des actions de l’équipe projet sur le terrain ! 👊
Prochaine étape : la préparation du la zone qui accueillera le chantier. Missions nettoyage et « creusage de trou » en partenariat avec le RSMA-NC c’est CHOC , WWF et l’ Association Bwärä Tortues Marines.

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PPUA INFO n°51

[2 septembre]
🆕 Consultez le tout nouveau numéro de votre PPUA INFO, le n°51 !
Retrouvez dans ce numéro :
  • Les produits autorisés en Nouvelle-Calédonie pour gérer l’anthracnose sur les manguiers.
  • Les effets secondaires de l’azoxystrobine et du difénoconazole sur les auxiliaires.
  • La liste des substances actives phytopharmaceutiques dont l’agrément a été retiré par un arrêté du Gouvernement.
Disponible ici 🌐 : https://bit.ly/3TbE2LW

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