qui aura lieu chaque mercredi à 11h et 16h sur RRB !
« Mangeons local», présentée par Nicolas Legrand, est LA rubrique sur RRB qui s’intéresse aux produits frais issus de nos champs, de nos cultures, de nos élevages, de nos pêches…et que nous sommes heureux de déguster dans nos assiettes !
Le concept de l'émission
Dans chaque émission, un focus sur un produit de saison présenté par un producteur, un pêcheur ou un agro-transformateur vous dévoilera les particularités de nos pépites locales.
Trucs & astuces
Cette présentation sera suivie d’un conseil ou d'astuces pour savoir comment mieux cuisiner, découper, conserver, transformer, assaisonner ou sublimer ce même produit ! 😉
